سلطة الملفوف بالجزر (كوليسلو ) _غربي_

المقادير :
0.5 رأس ملفوف
4 حبات جزر
5 ملاعق كبيرة مايونيز
0.5 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفلفل الاسود
2 ملعقة كبيرة ليمون

(( طريقة العمل ))
1. يفك الملفوف ثم يغسل جيدا ويصفى ثم يفرم شرائح ناعمة ثم يقشر الجزر ويبشر ثم يضاف الفلفل الاسود والملح والكمون والليمون والمايونيز
كذلك الى الملفوف
2.يقلب الجميع جيدا ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مباشرة ولا بد من تحضيره قبل التقديم بقليل حتى لا يسيح المايونيز

شكرا جزيلا لك نحن في إنتظار أطباق أخرى

رونق كتب:

شكرا جزيلا لك نحن في إنتظار أطباق أخرى

لا شكر على واجب