نقطع البطاطا شرائح طوليه ونضعها بالماء والملح قليلا ثم نقوم بتجهيز الخلطه نضع البصل بقدر ونضع ملعقه سمنه ونحرك البصل حتى يصفر ثم نضع اللحم ونضع عليه ابزار ومكعب ماجي وقليل من الملح ونحرك الخلطه حتى ينضج اللحم بعدها نقلي البطاطا ونخلط البطاطا مع الخلطه ونضعها في صينيه ونخفق البيض ونضعه على الصينيه وندخلها الفرن من الاعلى فقط حتى تنضج .
ود الاسلام المديرة
عدد الرسائل : 1752 العمر : 31 البلد : الجزائر تاريخ التسجيل : 21/12/2007
موضوع: صينية اللحم بالبطاطس 
الثلاثاء يناير 08, 2008 11:53 pm
